Pakhuis de Zwijger – Er brood in zien – Als Warme Broodjes #11 (video)

De ‘nieuwe’ ambachtelijke bakkers schieten als paddestoelen uit de grond. Toch koopt het gros van de Nederlandse bevolking zijn brood nog altijd bij de grootgrutter. Weer een andere groep lijkt helemaal van brood eten afgestapt te zijn. Welke ontwikkelingen zien we in Nederland? Is het allemaal wel zo vernieuwend of is het eerder ‘ouwe jongens krentenbrood’ met een fris etiketje? Tijdens deze elfde aflevering van Als Warme Broodjes onderzoeken we de staat van het broodbakken in Nederland.

Meer informatie : dezwijger.nl/programma/er-brood-in-zien

Bron : Pakhuis de Zwijger

Advertisements

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s